黑松露，也称块菌，是一种生长于地下的野生食用真菌，外表崎岖不平。黑松露含有丰富的蛋白质、氨基酸、多糖、多肽等营养成分。黑松露经过发酵后，分子量变小，更易被肌肤吸收。黑松露发酵水可以修复肌肤屏障，抗衰老，延缓肌肤衰老。